Monday, August 17, 2009

Summer Sonic Snapshot 1




NE-YO

聽到這首歌真是太高興了,這整張專輯陪我度過屏東難熬的每一晚,聽這首歌整個煩氣全消,可是現場好像ROCK掛的居多,完全無法融入,附近就一群(超香而且辣妹裝的)黑妞跟我超HIGH......

真的很好聽啊!現場唱跟表演都超好!

Placebo

錯過了北京場,錯過了台北場,這次來一定要看!聽說他們東京場表演太賣力,結果還使得大阪場中途取消,不由得慶幸起來XD


Beyonce

本年度最絢麗的舞台表演!有一個巨型15m高的液晶螢幕,畫面超細緻!重點是她很high跑到中間runway,結果我只有離她3公尺!超多人一起往前擠,狂叫Beyonce!她真的很厲害,很會炒氣氛。而且講話帶有黑妞腔,跟她拍廣告或演Dreamgirls時完全不一樣,整個辣妹度大增,而且跟觀眾互動超好,我們L區都快暴動了。

Friday, August 14, 2009

港區深掘




Neil Barrett真的太厲害,隨便都超好看,可惜打折品只剩身高198跟145的Size,不過青山的旗艦店經過Zaha Hadid巧手一點,整個是scale up!!後來太興奮還跑回六本木Hills Estnation繼續找它的打折品,結果也是殘念,不過又發現了Thom Browne巧奪天工的外套。Black on Black+Trim,近看實品真的跟看runway show大不相同啊!(打完五折還要200k yen所以又放回去)另一個可惜的是Neil Barrett跟Philip Lim都還沒進秋裝,少了一個賞玩的樂趣。

最糗的是在表參道Hills的Ann Demulemeester震懾之下亂走亂翻,結果店員跟我說:「男裝的話在右邊裡面那邊喔(苦笑)。」。誰知道啊!你們家的衣服不就飄來垂去亂剪裁的,是有差嗎?(後來看了男裝發現真的有差)

Saturday, July 11, 2009

Hommage à la pièce montée


在天母的法式甜點小舖關掉了,老闆娘說要搬去倫敦,頓時給我大打擊。
她抱著一種啟蒙主義,給了我很多眼界大開的契機。
一塊招牌的水果派,層次豐蘊,香氣盎然,是前所未有的新體驗。
想當年第一次帶了一大包回家,第一口就驚為天人,從來沒有那樣的耽溺,可以讓我在四五點就狂吃三塊還餘韻繚然。

Wednesday, June 17, 2009

辻井伸行

好好聽喔

不懂箇中奧妙的好聽

the Van Cliburn International Piano Competition 相關新聞

Saturday, April 18, 2009

Taipei through MONOCLE



Photo by Eric Gregory Powell

超棒品質的攝影。繼Tokyo 2016之後,又一政府xMONOCLE的傑作。拍手。

另外可以證明的是Brûléㄞˋ台灣。

草間弥生 FOR KDDI




TAGLINE: LIFE>PHONE

KDDIは7日、外部デザイナーと共同企画する新ブランド「iida(イーダ)」を発表した。「携帯電話だけでなくライフスタイルまでデザインする」(高橋誠取締役執行役員常務)といい、上質感を高めた「G9(ジーナイン)」など5機種の新端末や小型プロジェクター植物をイメージしたデザインの充電器を4月下旬から順次発売する。

(日経IT PLUS/ Apr.7 2009)

BGM: Towa Tei - Taste of you (feat. Taprikk Sweezee) (special remix)

(業界に内緒かもしれないが、広告担当会社がどれかと調べている)

やる気満々なKDDI。確かに外部デザインのコラボは時代のトレンドだ。

そのうえ、景気回復の兆しかも?

Friday, April 17, 2009

探せ!甘い東京

クリスピークリーム:新宿サザンテラス、有楽町イトシア、渋谷シネタワ
LADUREE:銀座三越
PATISSERIE SADAHARU AOKI:新宿伊勢丹、東京ミッドタウン、丸の内
JEAN-PAUL HEVIN:表参道ヒルズ、新宿伊勢丹、東京ミッドタウン
PIERRE HERME:青山、新宿伊勢丹、渋谷西武、日本橋三越、大丸東京
JOEL ROBUCHON:六本木ヒルズ、恵比寿ガーデン、日本橋高島屋
花畑牧場:西武池袋(イベント限定

結論:伊勢丹LOVE。
2009年、夏の予定です。

Saturday, March 14, 2009

ハイビジョンを拓く未来に

具体的には,NHKが実用化を目指しているスーパーハイビジョン(SHV)の動画像を伝送するデモや,NHKがBSデジタル放送の周波数を使って行うことを想定している動画像の高速ダウンロードサービスなどを展示する。2011年7月以降のBSデジタル放送では,トランスポンダ(電波中継器)7本分の周波数帯域が新たに利用できるようになる。NHKはこれらの周波数を利用して,新たなサービスを開始することを目指している。

7680×4320のサイズになったのは、映画館ではなく、液晶テレビです。(驚)

Hot Spring Releases

Lily Allen It's not me, it's you
PPP Abundance
Buena Vista Social Club Live At Carnegie Hall
Ravi Coltrane Blending Times
TELEFON TEL AVIV Immolate Yourself
Robyn Hitchcock Goodnight Oslo
Diplo Decent Work For Decent Pay
Bibio Vignetting The Compost
Ryan Leslie Ryan Leslie

Avant Avant

聽音樂很爽,偷聽音樂更爽。

Gilded Age

"In the past year Santa Barbara County has seen a slight increase in employment. The secret to its health? Hostility to development and lack of youth."

Economist, Feb. 28, 2009. p.35

That's the best description of why Chinese mega cities are so creepy to me right now.

Saturday, November 01, 2008

食欲の秋、至福の時

プレミアムビール: ファインアロマホップを使用した麦芽のオールモルト生ビール。

キリン 秋味
大膽採用米跟玉米做為原料,香氣很特別,和風很強烈,居酒屋必備。

キリン 白麒麟
它不是プレミアムビール!它不是プレミアムビール!
完全因為對該公司包裝啤酒功力精彩多元的無可抗拒性,結果發現它是騙肖的發泡酒!只是用個華麗的外包裝就想騙錢,真不可取!(但這血淋淋的事實以後絕對還是會再度被行銷新招給矇蔽雙眼...)

アサヒ 熟撰
在香氣的濃郁度、這款比較取中間值,不譁眾取寵,比較decent,適合搭配西式海鮮。

サッポロ ヱビス
老牌中的老牌,但是製法太講究傳統,苦澀味重,歐陸老式風格,不愛。

アサヒ プライムタイム
香氣濃郁,口感滑順,而且竟然有點焦糖綿綿的感覺,而且價格實惠,適合配燒肉、揚物等消夜,slogan為after 9的啤酒,本系列大推。

サントリー ザ・プレミアム・モルツ
將萬年老四Santory晉升有史以來市佔前三寶座,擠下近年研發與行銷都相對遲滯Sapporo的重要功臣。原因除了講究所有素材:100%淳淳麥芽、強調天然水、捷克啤酒花,在國外屢獲大獎之外,更配合超強行銷,將啤酒堂皇推向更elegant的新域。

"Feels Like Heaven" Top of the List Jumbo Brunch

St. Pellegrino Sparkling Water
Itouen Green Tea
AGF MAXIM Caramel Latte
Campbell's Chunky New England Clam Chowder
Peck Onion Ciabatta
Peck Focaccia
Baked Escargot

Total cost in a meal: less than NTD$250

Wednesday, October 22, 2008

知る!テレビ

たけしのコマ大数学科(フジテレビ)
屌屌屌。屌一是它探索數學的奧秘這個主題,放在捷運報封面可能會讓該報倒閉,但我們的たけし伯就是敢做,而且是要做reach更大的電視節目。通常深夜的電視節目收視率還有2-5%,相當於我們真情滿天下的收視率,可是たけし伯用他的個人charisma跟一股腦對數學的熱情,請來東大現役女子大生、節目智囊團還有北野博士對決,誰能解答今天的難題,最後請數學教授解答,竟然讓數學變得好有趣,此為屌二;屌三是它還入圍國際艾美獎,跟一堆BBC節目並列。這真是太有guts、sense、vision跟passion了。

限定品コラーボネーゼ(フジテレビ)
電視購物的新春天。每週邀請一個fashion celeb來做一個collaboration,可能是TV talent、model、或認同感高的藝人,用該celeb的insight來做一個新商品。好玩的是整個商品launch的過程。上次看到的是行李箱的企劃,做出來確實口愛,而且機能性十足,OL應該會搶購,這節目做的東西無論價格多離奇但幾乎每週都還是完売御礼。ET、VIVA跟MOMO還不快抄。

ガイアの夜明け(テレビ東京)
這個禮拜好有趣,是講嗅覺做為一種傳播工具以及商業模式。一個蒐集200多種味道的公司,配合味覺發散器,可以變成怎樣的business呢?其實Starbucks早就在做,用香氣喚起你的咖啡因慾望;更有甚者,超市裡賣冷凍煎餅烤肉醬孜然粉的販促阿姨老早深黯此道十幾年。不過這個business酷的地方在於應用的範圍更意想不到,而且無油煙、無雜音,簡單來說就是更有未來感,更hip。以後在賣調理包的corner會聞到咖哩的味道,探頭探了一陣,發現整個超市都沒有販促阿姨,沒有任何火光,原來是aromatica機器發出的咖哩微粒,喚起了那個在新德里的ego。

另外就是消除各種臭味的business。各種吃的喝的噴的能夠消除體臭、口臭、加齡臭,而且是用中和的方式讓臭味粒子變得無味,而不是強行噴灑另一種濃郁來掩蓋。還有一家店,喝完酒吃完燒肉後走進去,出來,回家老婆完全不會發現,因為他的商品幫你身上、口中、衣服上的臭氣粒子都消除了。

東京大學的新領域創成研究所個人大為激賞,學問與時俱進,但超前不是更好?跟著時代尾巴設立科系本身就是一件令人沮喪的事情。

日経真的太厲害。可惜本節目在台灣連cable都無法容身黯然退場。

ワールトビジネスサテライト(テレビ東京)
因為在東京電視台,所以感覺上比起那些ワイドショー少了很多置入性行銷,介紹的東西也都很有趣,本週在講我們這些全球哈日族如何被(戦略的な)說服。

NEWS ZERO(日本テレビ)
基本上新聞內容跟他台無異,甚至日本電視台還缺乏像報道ステーション、ニュースJAPAN那樣的深度新聞節目,但光是它的4m超巨型高畫質LED螢幕、無懈可擊的美術layout、動畫,跟敏銳的選曲,就讓它成為每晚必看的新聞節目。他們做的體育新聞也是難以形容的好看。

未来創造堂(日本テレビ)
木梨憲武選擇做一個節目,讓自己有點質感提升不要燃燒剩餘價值。節目本身名字就取得好,用ASIMO做開場跟ending,然後介紹一個日本發明創造家。其實很多產業都需要創新,而我們的某些標榜創新研究的機構所產出資訊的寬度與深度竟然比不上一個半小時的電視節目。プロフェションナル仕事の流儀(NHK)也值得一看,茂木健一郎是個好聰明的人。

Friday, October 17, 2008

Autumn Album Pickups for Exhausted Minds

Carla Bley and Her Remarkable Big Band - Appearing Nightly
Dwele - Sketches of a Man
Johnny Blas - King of Conga
Lalah Hatherway - Self Portrait
Leon Ware - Moon Ride
Mahya - Inner Explosion
Robin Thicke - Something Else
The Five Corners Quintet - Chasin' The Jazz Gone By
The Street - Everything is Borrowed
Willie Nelson and Wynton Marsalis - Two Men with the Blues
Neil Halstead - Oh! Mighty Engine
Beck - Modern Guilt
Bennie Maupin - Early Reflections

這一派枕邊伴眠選曲大原則就是姿態要穩、要放低、要藏鋒。拿了一派新銳搖滾樂隊音源,很期待很期待,結果播了5秒,耳邊重擊,半闔的眼瞬間扯醒,一張都沒法聽,只有Beck的新專輯因為過度的喜愛還是硬聽完,11點半才睡著,不過換來的心靈refreshment跟體制外的爽感,priceless。

Sunday, September 21, 2008

Daily Essentials for SURVIVOR: Military Camp

Geecue Magazine, August 2008

You probably wonder how to survive in the toughest military training camps, especially when all the circumstances are against your body, mind and soul. Here are some witty tips to show you how.

AM 5:30

FASST Insect Repellent
早上刷牙,在室外的洗手台,旁邊就是水溝,平均每秒遭受5隻蚊子從頭到腳同時攻擊,本產品可以令你輕鬆寫意地刷完全牙。
Nexcare Bandages Comfort
出外行進,一定都是穿堅硬的靴,本產品使你舉步輕盈,不必為拇指外側及腳底的水泡所苦。
Nexcare Micropore Surgical Tape
穿著軍靴,隨時都是對雙腳的磨練。提前做好風險管理,避免任何一處爆水泡甚至磨出血的可能。
Strepsils Antiseptic Lozenge
早點名集合,擔心喊聲不夠宏亮?喝口水,來一粒,你也可以天剛破曉、兩眼矇矓時就雄赳氣昂。

PM 9:30

コーワ新ウナク~ル
才剛夜訓,渾身發熱,趕緊上床,發現吹不到電風扇?此款超沁涼止癢液其實還可塗抹全身,讓你在海市蜃樓的寒帶國家入眠。
Mentholatum Deep Heating Rub Extra Strength Cream
刺槍、匍匐、搬運...,一整天的疲累就讓這雙無形的巧手來為你紓解。
Tiger Balm Red
蚊蟲咬傷、精神不濟、嚴酷環境對身體髮膚的燒殺擄掠...。各種問題,萬能的本產品都可以handle。
強力わかもと
每天的強大壓力、囫圇吞棗、四處奔波,都會讓你的腸胃不堪負荷。每天固定服用,不再擔心大腹便便。

Saturday, July 19, 2008

Another Overture?

每次都會拿一些身邊的finale來製造一點詩意
什麼都好像coincidence。

CHANGE
Fed王朝
Southern All Stars

還記得上次拿來用的finale是Friends,最後的謝幕好動人。

It's an overture of a military life, a tiny percent of a long long life journey, but a huge impact of a man's mindset.

Departure. Checked in. Await for taking off.

Friday, June 20, 2008

You really rule the world.



帥斃了啦!好聽斃了啦!
出道以來最佳作!

 
Coldplay/2008                              Dragon Ash/1999

封面是真的很經典,所以也不能說什麼。

Monday, June 16, 2008

Waltz for TEANA



不但有價值感,還有culture。
把一個經典作品remix,找來年輕女伶翻唱,賦上新詞,流動的現代禪空間,不落俗套,CG也做超好。

Nonetheless, 今天Novak還是沒能壓壓Nadal的氣燄,露出上禮拜Fed般的無奈。

Tuesday, June 10, 2008

Tokyo Sky Tree


Skyline
2011

A Jet to London

Kanye在entourage裡面說他要飛去倫敦
我只能說
He just did something right!!

Monday, June 09, 2008

還是戀棧那膚淺的王位



Fed打得真無力,砸大錢買決賽門票的觀眾應該很幹。
希望今年不要一個Grand Slam都沒有。
說到很幹,就想到Dementieva。年度最不可原諒獎。

Sunday, June 01, 2008

人間劇場

一個年輕漂亮的美國女孩,在美國一大型網上論壇金融版上,發表了這樣一個問題︰我怎樣才能嫁給有錢人?

  『我下面要說的都是心裡話。本人25歲,非常漂亮,是那種讓人驚艷的漂亮,談吐文雅,有品味,想嫁給年薪50萬美元的人。你也許會說我貪心,但在紐約年薪100萬才算是中產,本人的要求其實不高。

  這個版上有沒有年薪超過 50萬的人?你們都結婚了嗎?我想請教各位一個問題——怎樣才能嫁給你們這樣的有錢人?我約會過的人中,最有錢的年薪 25萬,這似乎是我的上限。要住進紐約中心公園以西的高尚住宅區,年薪25萬遠遠不夠。我是來誠心誠意請教的。有幾個具體的問題︰

一、有錢的單身漢一般都在哪裡消磨時光?(請列出酒吧、飯店、健身房的名字和詳細地址。)
二、我應該把目標定在哪個年齡層?
三、為什麼有些富豪的妻子看起來相貌平平?我見過有些女孩,長相如同白開水,毫無吸引人的地方,但她們卻能嫁入豪門。而單身酒吧裡那 些迷死人的美女卻運氣不佳。
四、你們怎麼決定誰能做妻子,誰只能做女朋友?(我現在的目標是結婚。)』

——玻兒絲

  

下面是一個華爾街金融家的回應︰

  『親愛的玻兒絲︰我懷著極大的興趣看完了妳的文章,相信不少女士也有跟妳類似的疑問。讓我以一個投資專家的身份,對妳的處境做一分析。我年薪超過50萬,符合妳的擇偶標準,所以請相信我並不是在浪費大家的時間。

  從生意人的角度來看,跟妳結婚是個糟糕的經營決策,道理再明白不過,請聽我解釋。拋開細枝末節,妳所說的其實是一筆簡單的「財貌」交易︰甲方提供過人的外表,乙方出錢,公平交易,童叟無欺。但是,這裡有個致命的問題,妳的美貌會消逝,但我的錢卻不會無緣無故減少。事實上,我的收入很可能會逐年遞增.而妳不可能一年比一年漂亮。

  因此,從經濟學的角度講,我是增值資產,妳是貶值資產,不但貶值,而且是加速貶值!妳現在25,在未來的五年裡,妳仍可以保持窈窕的身段,俏麗的容貌,雖然每年略有退步。但美貌消逝的速度會越來越快,如果它是妳僅有的資產,十年以後妳的價值堪憂。

  用華爾街術語說,每筆交易都有一個等級,跟妳交往屬於「交易等級(trading position)」,一旦價值下跌就要立即拋售,而不宜長期持有——也就是妳想要的婚姻。聽起來很殘忍,但對一件會加速貶值的物資,明智的選擇是租賃,而不是購入。年薪能超過50萬的人,當然都不是傻瓜,因此我們只會跟妳交往,但不會跟你結婚。所以我勸妳不要苦苦尋找嫁給有錢人的秘方。

  順便說一句,妳倒可以想辦法把自己變成年薪50萬的人,這比碰到一個有錢的傻瓜的勝算要大。

  希望我的回應能對妳有幫助。如果妳對「租賃」感興趣,請跟我聯絡。』

——羅勃.坎貝爾(JP摩根銀行多種產業投資顧問)


XD。
Robert真厲害。我要跟他買股票。

Saturday, May 31, 2008

motto

「あり得ない。
あり得ないあり得ない。」
(by 梨花, 2005)

XD。

Sunday, May 18, 2008

Sorry, Scarlett.


不過之後應該還是會強打。畢竟現在明星會想認真出專輯的不多了。
企劃也是滿有sense,可是我還是比較期待high key一點的登場。

Saturday, May 17, 2008

死羊眼

我常講笑說,不要放我去北京,否則我一定變成第六隻福娃,名叫「不不」,湊成「貝貝」、「晶晶」、「不不」、「歡歡」、「迎迎」、「妮妮」,北京不歡迎你。
我這份人,就是有個刻薄的主調吧,明明盡了力sweet sweet,別人聽起來總是酸辣,為免拿捏失準的懶風趣又一次被誤會成惹起公憤的撩事鬥非,只好將產品的營養標籤放到雞乸咁大:以下無論你看到甚麼,含─糖─份!

北京人的幽默感,我其實不知道用甚麼色來形容。
第一次逗得我開懷,是和「老北京」司機阿樊趁堵車時間聊起「兩岸三地藝人誰最紅」的時候,冷不防他爆出一句

「王菲是死羊眼」。
「甚麼是『死羊眼』呢?」我們問。
「就是大大的,三白,向上翻,沒有神,」他說,「是北京人的老話啊!」

剛好有人是亞鵬嫂的fans,抗議!阿樊還早有準備似的遞來今天本地報紙的娛樂版,頭條是「王菲不工作,花錢如流水」,這和死羊眼有甚麼關係?

「總之這個王菲呢,就是孬種啦。」他不由分說,蓋上結論。

我不知道他恨人「不工作」,還是討厭「花錢流水」,但為了安全起見,這幾天我都不大敢叫阿樊載我去shopping的地方,就算到了商場附近,都只敢叫他在早一個街口放低我,假裝去別的地方,我實在afford不起下個星期不知有誰坐阿樊的車,他在我背後跟別人說「那個黃偉文是死羊眼」。

太好笑。真是我禮拜天的精神食糧。

Wednesday, April 30, 2008

love-hate situation

這次我是站在中國那邊。

好說這也是一場運動盛事啊,跟政治還有人權迫害都沒有關係。有人說這或多或少地反映西方社會對於中國崛起的種種不滿,拜託,你要在人家國家設工廠,利用人家便宜的員工,降低成本,大賺一筆,然後人家崛起拿俏了,開始不聽你的話,反過來要開始主導自己國內的經濟,你就見笑轉生氣,藉由抵制奧運來出一些鳥氣,這種行為有比中國政府的蠻橫要好嗎?說穿了只是揚著自由民主的旗幟實行另一種霸權主義。人家中國現在要找國際PR來修復形象,到時候輿論可不一定永遠支持這些所謂的「人道主義」。

以上勘誤謝謝台北讀者M小姐指正。

Friday, April 18, 2008

Fratellis, again.



黑白攝影沒那麼簡單,不是photoshop把顏色調掉,或是拍的時候設定為黑白模式就行。而是要有一種對灰階的強烈sense,一不小心很容易變成供人憑弔的西郎姑桃。用黑白來表現party這主題實在是太聰明,多華麗的繽紛色彩都不及詩意的灰階構築的內斂質感,每一個律動每一塊布料每一吋肌膚都有細膩的texture,而且好young好chic好British,Fabien Baron真的是太有才華,只是整個ad好像有蘋果咬一口的廣告feel耶,是吧,Chris?

Saturday, April 05, 2008

Eyes wide shut

Saam Farahmand

Saam studied art at Goldsmiths College where he made trashy paintings, sculptures and videos including remixes of his favourite films including 'Eyes Wide Shut' and 'Jesus Christ Superstar'. He then went to MTV, where he produced hundreds of crass idents and the daily show 'Gonzo'. He left television for the world of live stage visuals, working with bands such as The Rapture, Clor and Zongamin. Saam has since made videos for several bands including Clor and Klaxons, and has created a live A/V show for onedotzero.

DAZED Nov 2006, Features: Team Stush

New Young Pony Club - Icecream



Good Shoes - All In My Head


太有才華這人。

Friday, February 15, 2008

TST決定!

Elements (九龍站B口)
H&M
ZARA
theory
Le Gouter Bernardard
threesixty
DKNY
HMV

新港中心
I.T Sale Shop
I.T/i.t
5cm

海港城
Lane Crawford for ZIRH
Anthony Logistics
FCUK
DKNY
C!ty's Super

加連威老道
5cm
http:/www.izzue.com
CHOCOLATE

Thursday, February 14, 2008

好茶道

品酒到了中國就變成品茶,因為咱們對於茶的講究,真的是遠勝於酒的。以前我覺得葉怡蘭講話怎麼那麼做作,現在雖然也是這麼覺得不過更想說應該要來好好想一下她所說的「觀茶之顏色、溫度、香氣、口感、層次、餘韻」是怎麼一回事了。其實我們從小就喝茶,在各大圓桌團聚吃飯的場合一定都會有茶的存在,我們其實也喝得出茶的好壞,只是從未想過好喝的操作定義罷了。茶道是教養的象徵,英國日本都是如此,可是我們好像把泡台灣茶當成是阿伯吊嘎抖腳聊政治的良伴,雖然王德傳的店員會巨細靡遺的跟你講祁門紅茶跟我們的水沙連差別在哪,梨山烏龍跟大禹嶺烏龍香氣跟酸澀度的高下之分,感覺還是不成氣候,最暢銷的還是「經典三味Selection:金萱、鐵觀音、凍頂烏龍」,而且我連經典三味都說不上來怎麼分辨,亂喝一氣,反正有試喝到1500的茶就好,我奶奶還來自福建茶鄉,真是太羞愧了。

悄悄新年到,好好悟茶道。

Wednesday, February 13, 2008

A Family Note

家是一個承載有形軀體和無形感情的所在,家裡的每件物品每個裝飾都有著特別的意義,與某一段生命銜接,成就完全可信任的安身之處。還好除了階級的功能之外,一方斗室能提供的慰藉仍然安定在天,丟掉競爭與比較的獸慾,還回感恩惜取的初心,這屋子的存在陡然不再只是磚瓦,而是值得一生經營的依戀。

-La Marche Blog

可是我家常常出現很多匪夷所思的物品放在不可理解的地方,果然還是不夠懂得生活。

Friday, January 11, 2008

The Feast, with less fancier outfit

不知道為什麼這麼愛吃烤鴨,可能它古代是皇族的食物,背後有一種莫名的奢華意涵,就好像感恩節的火雞一樣,一端上桌那種香味蒸騰,金黃脆皮,汁嫩欲滴的肉食,總是可以溫暖一桌人心脾的那種感覺,一直很吸引我。

吃完想到之前國際美食展的文章,中國的飲食產業正在一點一點奪去台灣原本有的主導權,原本那種大江南北名廚薈萃一個城市就可以吃遍三十六省四大菜系精華的榮景不再,反而現在要跟老外解釋,台灣料理到底在吃什麼。但在那樣的中國熱中一直很難認同的是,中國現在沉迷於「加法」的豪奢,反正越大越好,貼越多金銀珠寶越高級,賺的是港式的快錢,噱頭十足,好像把LV的所有單品穿上身的國貿婦人,烤鴨也是一樣,什麼都有分檔次,一支168還是198,要好鴨還是頂級鴨隨你決定,有錢的是老大,老大吃的比老么好,更遑論一壺百元嚇死人的熱茶跟要算錢的「餐巾紙」;這次看到台灣的老師傅,奉行的是「減法」的哲學,沒有階級,隱身在高級的信義商圈外,你是天皇老子還是平凡學生,全都得排隊,等上個一年半載也有人殷殷望著由冬轉夏的那一天,沒有旗袍高帽迎賓,沒有燙金閃閃的雕龍象牙筷,圍著暖暖的圓桌,不必在乎坐姿端不端正、吃相好不好看、桌上杯盤是否擺放美觀、殘渣有沒有亂丟,一切的主角不是拿來看的,而是真真實實放在桌上的佳餚美饌。

記得旁邊有印有「綠洲芭樂汁」之類字樣的冰箱,配上比起北京師傅一點都不遜色的烤鴨,心中不會想到社會新聞裡的黑心產品,感覺好踏實。希望這樣的好店家、好師傅可以除了持續做這樣的好生意之外,還可以讓更多後輩延傳下去,也希望美食展的那種豪奢之風,可以有一些內省的聲音。

Thursday, January 10, 2008

大選看Blogger

我覺得改成一黨一人滿好的,就不會有什麼腦殘棄保策略出現,我喜歡誰要投他還不行,還要投給一個我第二喜歡的,還要看我身分證字號末一碼再決定,我投給A是希望B不要當選,當初如果投給C的話B就當選了好險。這豈是一個小選民可以操控的啊,自以為依照策略投了一票,後來只記得我是投給八號,因為身分證字號的關係。實在是KUSO到可以。

Monochrome Ginza


很普通的MV啊,歌也不是很好聽,可是覺得他的細節處理的好好,每一個單格顏色都好漂亮,背景黑的好像特別為黑衣服搭好的一樣,200秒可以變成一本200頁精采的寫真集,超成功的偶像MV,既沒有CG也沒有排舞,真了不起!

Wednesday, January 09, 2008

Taipei Walker: 飛輪海x張韶涵

日本的青春偶像常常被問說:『你最喜歡的食物?』

最常見的答案就那幾種。

所以最近的傑作是,「U-20偶像Q&A美食特輯」。

第一,『I like pasta sooo much!心)』-莉亞狄森

第二,『漢堡排!好好吃(心)』-大塚愛


第三,『媽媽做的咖哩飯我最喜歡(心)』-松浦亞彌

Thursday, December 20, 2007

2007 Album Pickups

Herbie Hancock RIVER: The Joni Letters
Garth Brooks Ultimate Hits
Von Südenfed Tromatic Reflexxions
M.I.A. Kala
Amy Winehouse Back To Black
Timo Lassy The Soul and Jazz of Timo Lassy
FreeTEMPO Harmony
Marc Ronson Version
Pinch Underwater Dancehall
Various Artists LateNightTales: Fatboy Slim

Róisín Murphy Overpowered
Digitalism Idealism
The Arcade Fire
Neon Bible
The Owls Daughters and Suns

Tuesday, December 18, 2007

Von Südenfed - Tromatic Reflexxions


AMG: Tromatic Reflexxions leaves some of its most surprising songs for last, like the cranky, acoustic driven hoe-down "Chicken Yiamas" or the lilting, Afro-pop-tinged "Dearest Friends," which closes out the album. Brimming with gleeful collisions of sounds and words and puzzles you can dance to, this is an immensely fun working holiday.


一直很害怕德國的音樂,尤其是電子音樂,那種晦澀生硬無機質的工業風格實在很不吸引我,所以在聽這張之前看到名字會覺得很害怕,喔,von開頭,不要再永無止盡的techno或trance或沒力的synth了,朋友用噁心來形容再適合也不過。XD,可是它完全不像典型的德國風格,一絲不茍的那種精確苛刻在這裡不復存在,反倒是像Ninja Tune、XL Recordings那一掛充滿實驗性,渾身流著跨界交融攪雜再攪雜artists那般,揉合電氣龐克嘻哈藍調民謠,混種電氣後崩,後學的後學,完全無法歸類,AMG的genre把它列在rock,應該就是一種無力歸類的證明。一直被拿來跟LCD Soundsystem比較,不過我覺得Von Südenfed手法更花俏,LCD Soundsystem的eclectic感比較分歧,整張比較不統一,Von Südenfed混到深處無怨尤,卻還能有一定的完整概念,實在需要很強的擘畫,不是一味亂攪就行的。

Wednesday, December 05, 2007

伊朗小丸子

TIME: The crowd was paying tribute not only to a funny, sometimes dark, always affecting story of surviving the worst through a sense of humor.




Marjane來到了法國,坐上計程車,回頭看看機場,心中更加確定,永遠永遠,不能夠不應該不想要,再回頭了。再也沒有看過外婆的臉,再也不穿上黑袍,再也不在路上遮遮掩掩,一切都是新的自由與富裕。我想起失命的往前跑,突然一累,坐下來吃著白龍飯團的千尋,哭了,很多很多委屈勞頓,但是,只能繼續用力,往前走了。
超級感人的爆笑戰爭動畫,明年二月上映。

Monday, December 03, 2007

pâtissier le fantastique




亂寫一通。

反正就是越接近聖誕節,想消費甜食的慾望就越高。

平常根本不太吃的耶,到底是為何。而且甜食根本吃不飽,想到裡面只有麵粉牛奶跟糖烤一烤就要賣這麼貴也是就袂爽。
我想要學作甜點。

Sunday, December 02, 2007

其實是恐怖片

表現主義的極致。Daft Punk其實是宅男我覺得,這麼愛太空,這麼愛動漫,這麼偏執地追求無機質的事物。是那種形而上的宅。推滿所有想像不顧一切的宅。不過真的很厲害,這個名字已經根深蒂固的代表某種音樂,某種美學,某種觀看世界的方式,音樂可以做到這樣是很了不起的。

把一切搞到最抽象最抽離最solitude,然後還有Brian Eno滿溢的虛無,用一支MV的時間還好,兩支還好,一個多小時就真的有點乾了。

Friday, November 30, 2007

Bad movies come right after good ones



野心太強,想說又說不完整;立論太弱,至少也該畫好句點再收尾。松本人志還在坎城講了奇怪的發言,沒想到他如此急於想要觀眾知道他的另一面,不過準備的高級越光白米飯沒煮熟罷了。日本代表常常這樣,把既定的公式硬套在一個異鄉,然後碰一鼻子灰回來。吉本興業很多資源,不過一旦覬覦外面的世界,其封閉結構就會變成一堵堵不動如山的巍聳高牆。如果當初找了博報堂激盪一下,可能是完全不同的風景。

Thursday, November 29, 2007

Hollywood Cult: In a Hindu way


對這種認真的北蘭片還真是沒有辦法,一定要看的啊。

先quote一些:

New Yorker: After all, they are little more than tourists, and many of their yearnings come to naught, yet Peter’s face, as he leaves the drowned boy’s village, bears a look of acceptance that was unimaginable at the start. The film deserves a subtitle: “How I Learned to Stop Worrying and Love the East.

Washington Post: "The Darjeeling Limited" isn't deep; its fey humor and obvious metaphors will surely provide ample fodder for Anderson's detractors (and those on the fence).

New York Times: Unstintingly fussy, vain and self-regarding. But it is also a treasure: an odd, flawed, but nonetheless beautifully handmade object as apt to win affection as to provoke annoyance. You might say that it has sentimental value.

Tuesday, November 27, 2007

立喰師 vs. Tulse Luper

押井守(2006)立喰師列伝 vs. Peter Greenaway (2003, 2004) The Tulse Luper Suitcases Triology

同樣的瘋狂,同樣的夢囈,同樣架空的磅礡配樂,同樣勃勃野心的歷史辯證。這是押井守新作品與Peter Greenaway相同的姿態。只是押井守看起來好像要開始正坐叨絮,沒想到諄諄的旁白引經據典說的全是無稽謬論,這才是惡搞的最高境界吧。

容易過度認真陷入情境者勿入。

Saturday, November 24, 2007

Hollywood Chinese

還滿不錯的一場紀實,不過不失

原來,美國的華人就是美國的華人,狹義的歸類之下不屬於白人文化,也不屬於華人文化,是一種洋涇濱的存在,他們在台灣電視圈,酷炫逼人走路有風暢談把妹奇招,但是同樣一種人想回到好萊塢擠破頭試鏡,就要被逼扮演很minor的角色,一是武功很好飛簷走壁,但是心懷不軌死於非命;二是女性騷首弄姿以白人男性為依歸,最後白人男主角還是把個金髮辣妹走人;三就是各式各樣的怪咖,從電腦很好的呆頭駭客到打個兩拳就KO的弱雞皆可,最後也常常枉死一番。角色絕對不會有個人情緒,都是襯托主角的存在,說法是華人臉孔實在沒辦法讓白人觀眾打從心底認同,但我們卻幾乎每天被阿度仔男女主角牽著走該怎麼解釋?看完才了解李安為什麼每每回台灣首映都感動得落淚,因為好萊塢影評說,斷背山是李安的電影,有獨特的華人觀點,所以會得獎,這種不負責任的空洞評語也難怪安哥需要台灣觀眾的認同,因為要是你心中有兩個家鄉,但是兩個家鄉都當你是外國人,那種滋味還真的是很孤獨的。

Fright of too much reality



新的3D式桌面原型
是很有趣啦
可是它讓我聯想到怎麼也收拾不乾淨的
真實的房間...
(而且炫歸炫但是請在上市前隨便找個Minority Report的美術指導監督一下美感好嗎)


僅以這新科技的里程碑
獻給氣定神閒在一一二三大家殷殷守護下提完波波索的巨擘

Poetic Horizon

2008年1月上映

The Assassination of Jesse James by the Coward Robert Ford

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我還沒有看過Brad Pitt那種表情,看來他是成功了。雖然因為既往框架,會覺得他就是用力在「演」,但是那雙瞪大的瞳孔,打在臉上詭闇的光線,問著每位觀眾都知道的秘密,然後露出邪靈的笑,實在被他恫嚇到了。跟Ridley Scott的合作也是一絕,我彷彿聽得到Casey Affleck撫著十九世紀密蘇里州荒郊芒草的清脆聲音,即便畫面追求完美弧線的極簡主義,配上Nick Cave一貫的緩慢,依然深受對立情緒的主角間撕裂般脆弱意志的致命壓迫,主角間的搭配相得益彰,影像與聲音也細膩到相互撞擊繚繞的煙硝宛如詩意地掠過每個人的鼻尖。

但還是希望節奏能快一點,160分鐘實在需要狂吃滷味保持臉部運動才不會睡著。

Variety: It's a magnificent throwback to a time when filmmakers found all sorts of ways to refashion Hollywood's oldest and most durable genre.

Thursday, November 22, 2007

本日の特選素材(関口廚房)

我媽從日本回來
我才知道
原來超級歐巴桑的究極奧義
就是出國去買菜!!
一盒一盒的漁獲,現在塞爆冰箱了
搞不好
我媽的願望是當空姐
這樣她飛日本線
就可以當天來回
拎著菜籃進出機場
晚餐就有夢幻食材可以吃

越想越KUSO
本文要給黃媽媽大鼓掌 啪啪啪

Sunday, November 11, 2007

親子對話

安德烈:

你為什麼不試試看進入我的現代、我的網路、我的世界呢?你為甚麼不花點時間,好好思考「打扮」這件事,買點貴的、好的衣服來穿?你為什麼不偶爾去個你從來不會去的酒吧,去聽聽你從來沒聽過的音樂?

難道你已經老到不能再接受新的東西? 還是說,你已經定型,而更糟的是, 你自己都不知道你已經定型得不能動彈?

龍應台:

在過去給你的信裡曾經提到,貧窮使得我缺少對於物質的敏感和賞玩能力,但是卻加深了我對於弱者的理解和同情。

威權統治也許減低了我的個人創造力,但是卻磨細了我對權力本質的認識而使我對於自由的信仰更加堅定,可能也使我更加勇敢,因為我知道失去自由意味著什麼。


看完整個大爆笑。
這真的不能怪你,安德烈。
是您母親實在太有才華,一場日常的對話竟然這麼空靈。

Wednesday, October 17, 2007

A crap food economy

學校這邊的食物經濟實在奇妙。指南路二段這樣的一個college borough聚集了全台灣crap-like food top 50的店家,更絕的是他們互不相讓地爭奪top 1的寶座。這就讓我好奇起,到底是一個甚麼樣的地域特質,會吸引全台top 50來此進駐?是毫無競爭壓力的先天性地域壟斷環境嗎?還是並不以美味為第一優先的學生族群?可是逢甲師大清大周邊,那些個創新力研發力價格力行銷力都令人稱奇是怎麼回事?所以學生不是問題主因。那是甚麼問題呢?果然還是地域的問題。可是就算我坐捷運到棋哩岸,我也不會如此輕易地,坐困愁城地等待被恐怖的食物賜以斯巴達攻擊,隨便彎進巷弄,那些意麵米粉湯都熱氣蒸騰,濃厚炊煙的雙手敞開溫熱每一雙飢寒的行腳。那麼,這個微型食品經濟體,為什麼會自外於台灣最令人稱道的美食經濟,自給自足,自己競爭,精益求精以邁步top 1? 有沒有那位懂經濟的有識之士可以解釋呢?

義大利人非常picky,從他們的美食服裝皮件音樂電影家具建築無一不挑,所以一個二十郎噹歲的年輕義人在世界各國都吃得開,只因為Made in Italy代表著一種standard,而且沒有辦法被取代。台灣的食品產業正在受到這種remark,希望這些在remark的人不要有任何機會來指南參訪。更希望舒國治來個政大小吃之旅的書,看看可不可以透過外人視角,索驥到一個海市蜃樓。

還是要謝謝滇味廚房一類麟角店家,至少在背負著東道主壓力引領參觀時,不會感到汗顏。

Monday, October 15, 2007

Is it that good to be a cardmember?


too good to believe, join now. (?)

video: Tina Fey for AE, a 'You break it, we buy it.' commercial for the purchase protection plan.

Wednesday, October 10, 2007

Opera Gallery


威靈頓街的這家國際Gallery,以展出蘇富比級的藝術作品為主,這次去的時候正在Warhol Exhibition,雖說此人乃是以replica反撲古典主義的後現代師匠,展出的作品也是1/2500渺小之譜,但是衝著真跡,還是值得一看。中國藝術收藏市場極熱化,Opera Gallery也順水推舟把店面擴大,從Dior、Gucci、BAPE流斥滿地的皇后大道中殺至半山腳,與翠華、鏞記、加州比鄰而居,再加上現在展出的Warhol,實在形成一個有趣而相互映照的景象。或許真是因為靈光的消逝,看到Mao也沒有太強烈的感覺,可能現在青石誠品裡面,Marilyn多到可以貼壁紙吧。不過移址沒幾天,一系列的作品幾乎狠狠sold out也是令人咋舌。難怪新加坡有總店、巴黎威尼斯邁阿密紐約有分店,而台北沒有。百萬港元的印刷品,可能擺在建國南路藝廊放到老邁珠黃吧。

潮爆中秋

可能因為端午節油滋滋裹覆愛之味甜辣醬的粽子實在搞不出style,這個奢華正在流行的風潮流竄至今年以饋贈來互貼形象標籤的中秋節。這只強扮時尚的月餅大蕃薯實在讓我在Francfranc失控的笑了一陣;

結果一出恆隆中心,在agnés b.也看到這b.姐野心勃勃的推出鮮花蓮蓉紅酒月餅,上面印上優雅的b.字樣,送禮好大方好chic。b.姐此招一出,相信這股中國消費mania,可以給一大班無所不用其極衝高投資人信心的luxury brands增加進場動力。想想2008年奧運高潮過後的玫瑰色中秋:

[東方日報] Burberry引進獨家瑞士糕餅技法,推出期間限定中秋月餅。蓮蓉內餡切開看到的是Burberry的經典格狀花紋,Christopher Bailey親自監製的Prorsum風格外包裝,亮眼繽紛,為微涼秋意帶來一股新生芳香氣息。

[記者王瑞瑤 / 香港採訪報導] Armani自花店、酒吧、飯店、巧克力工坊之後,看好大中華區禮品市場,推出Armani Mooncake專賣店,只在香港中環、上海南京東路、北京國貿設點,鎖定三大都會金字塔頂尖消費層,要讓你的中秋更品味獨具。

[蘋果日報] 中秋時尚月餅狂風吹不盡,Tiffany & Co.亞太區總部宣佈,新的月餅專賣店Luna by Tiffany & Co.要開在皇后大道上,七月中旬開幕,與Tiffany總店並肩,要讓今年中秋更為奢華璀璨。百年經典的淺藍色外殼,鍍上24K純白金Tiffany & Co.字樣,繫上金蔥緞帶,絕對驚豔一派每年都送old-fashioned餅家的消費者。更推出限量88個,鑲上0.05克拉八心八箭白鑽的旗艦餅盒,一個索價8,800港元,據說電訊盈科李澤鍇已經透過公司助理訂了三套,阿霞屆時也要速速趕往中環,一探八千八的月餅風采。

Monday, October 01, 2007

Chinese Electronica: An Edgy Future


百無聊賴在中環走著,突然想起了碩果僅存的大中華區最佳唱片行HMV,便從佈滿Dior、Gucci的置地廣場遁逃至只得一個羊腸入口的另類音樂聖地。一進去就開始懷念起TOWER RECORDS的年代,那些個UK limited edition奇貨可居地供在架上讓眾信徒揖身膜拜的美好,如今已不復見。不經意地拿起卓然之姿孤傲於滿坑滿谷的派台K歌之中,氣燄強烈卻又不相為謀的歌姬薩頂頂。也或許是HMV提供的耳麥真有B&O的發燒水準,薩頂頂此聲一出,真有擊敗一派矯揉造作Budda Bar,只見其肉不見靈骨的半調音樂之勢。再加上這廂能歌善舞會譜曲之外,說話還空靈到遁入另一世界,據說原是蒙古族人,因為喜好藏族文化而精心鑽研,現雖居於北京卻對藏傳佛學瞭若指掌,實在太有態度,而且Universal唱片公司原本就不打算把她變成另一番朱哲琴,利用chill out大加包裝,衣縷更好有藏派Inezvan Lamsweerde & Vinoodh Matadin拼貼華麗,據說引來好幾家國際唱片公司積極接觸,訪港時也有數十家國際媒體採訪,閒來無事的話,聽一下吧。

Sunday, September 30, 2007

On Lan St. vs. Paterson St.



前幾年東京幽徑小店大紅大紫的時候,台北也曾經敲鑼打鼓地推出「裏東區」這種概念,當時R.PM Gallery大刀闊斧地展店,蔚為佳話;只是有如多數的中小型流行產業,剛開始雷聲轟隆,不消幾年便後繼無力,淪為一群光說不練的二級水貨店。香港有了I.T這樣包天覆地的時尚集團撐腰,「裏中環」跟「裏銅鑼灣」的理想反而實現得更為精確徹底。

走進這兩三年密集爆炸露出,傳說中的安蘭街,竟不經意地四處流竄著原宿的血液,由Pharell Williams主理的Billionaire Boys Club & Ice Cream沸沸揚揚地佇立一支七彩大火箭,與其他遮頭遮臉的SOSU MIHARAYASŬHIRO、Ann Demeulemeester、Maison Martin Margiela、Comme des Garcons......截然不同,大老手片山正通創作的內部也繽紛搶眼,朝向Ben & Jerry一般的櫃台上手一伸原來是喬裝成ice cream的恤衫。一條街就可以一次看盡衝擊到視覺爆炸,也是一個非常獨特的體驗,尤其第一次親眼看到整個Ann Demeulemeester連同店面陳列、室內設計的昂然姿態,有如末世武士一般的silhouette。宛如與山坡下的一眾米蘭巴黎分庭抗禮,顯得更離世而居,一條小徑彎進又有新的蜃樓殿堂。



朝城東走去,百德新街、記利佐治街、京士頓街一帶又是另一番風景。與安蘭街的Avant-garde pioneering不同的是,比較貼近正常生活,彷彿在Bond St.行腳的踏地感。adidas Originals更把原店改裝成首間Black & White Collection專賣店,推出黑白拼接皮褸,搶眼懾人;Vivienne Westwood的spinning neon把整個街角目光搶盡;Paper Denim的奇門遁甲術果然會讓人發現時欣喜一陣;FROPBOIS自從首腦跑去自理mercibeaucoup之後,有點失去以往的那種eclectic光采;Neil Barrett X Puma的Silver Hi-cut則是令人迷魂醉心,只是天經地義地刷去所有盤纏之後,似乎美好也難以復見;全球首間由agnés b.催生的法國料理Le Pain Grille,就開在為銅鑼灣吹來一陣地中海微風的la Maison sue l'eau上層,而且看到對街又有一家agnés b. chocolat工坊宣示著秋天的開業,灣仔也有一間無緣相見的巴黎之外首座gallery,可見這個老牌完全殺出一條銳利血路,同時也在在證明了全港的頂尖商潮,早已遠遠拋下一干亞洲城市。

Wednesday, September 26, 2007

A Fortune Heatwave


第一天到了香港,蘋果日報頭條寫著「港股大四喜」,起初我還不以為意,後來到了Landmark跟簡稱Armani Mall的Chater House,排山倒海的時尚女子拎著一狗票名店紙袋,在Landmark Café啜飲下午茶大啖龍蝦意粉,威靈頓街上要再開一家alain mikli......我才了解「大四喜」的箇中含意。也許是受到那樣的框架影響,那幾天看到的港人果然都是神采奕奕、嘴角上揚。「大四喜」所指的是港股恆生指數史上新高、H股指數史上新高、交易量史上新高與股票總市值的史上新高,結果第二天股民食髓知味,瘋狂加碼,恆生指數又再破了紀錄。這個消息對於一個觀光客來說,似乎不是一件好事。爸媽在證券市場大撈一票,回家欣喜地發零用錢吃紅,旺角銅鑼灣於是無敵大爆滿;年輕的上班族見到資產又再度離跑馬地豪宅更接近,蘭桂坊於是摩肩接踵著滿溢的慶祝酒氣;再加上股王李照基發瘨又說,農曆年前再衝三萬點,整個香江瀰漫著貪婪的光暈,難怪那幾天想邁開大步悠閒的走路都沒辦法,大家都急著去買恆隆地產、中國移動,手心冒汗緊握著Blackberry低頭走路,一秒都不能錯過進場良機。所以這幾天有一點點辛苦,因為大家走路時,旁邊有誰都看不見了。

A great pile of historical altitude

色戒觀影層次之高,雖不需要深厚底蘊,但是如果能夠多理解一些戰亂時代盤根錯節的文化與歷史,我想會更好些。不過這完全不影響觀賞時所受到的那種怦力震撼:細膩的運鏡處理、沉睡記憶裡的風華景緻、亂世中人心的壓抑困頓與直至臨界的宣洩崩壞、經典化的美麗弦音、型格化且不慍不火的柔軟畫面,都將觀眾的心糾結在女主角湯唯身上。

戰爭片拍過很多,亂世中的愛情拍過很多,經典絕代的美學魅力用到無計可施,諜對諜的電影更是不少,但是綜而論之要結合以上所有元素,再加上東方二大明珠上海與香港本土與外來文化層層堆疊,融合英國、日本、華東、華南、南亞等等,根本就是一個華麗而艱難的鉅觀思考,看到一半突然想起Jirí Menzel的Closely Watched Trains,利用砲火連天的畫面背景表現的是當年人們之間不保留的真摯情感,色戒似乎有一些些那樣的影子,只不過野心與論述更為龐大;還有去年在北京798看到的重現中國抗戰時期的塑像裝置系列展,那樣路有凍死骨的年代再度回到眼前,說實在有些怵目驚心,還好有Alexandre Desplat下的音樂,緩解了那種窒礙難息的情緒。

Mixture

『北京是一個科幻都市,準確地說,是經典的cyberpunk空間,是一個用能量和哲學結構起來的母體。北京是非物質的,不穩定的,分層的,即使在同一個時空中,不同的人也因為擁有不同的資訊系統,而處在不同的世界。』

顏峻(2007)。不確定性研究——北京,和它的變形空間。誠品好讀09/2007。台北:誠品書店。

Sunday, September 23, 2007

Quick Notes of HK

薩頂頂
Kirs van Assche
怡和洋行之City's Deli之大阪王將
Armani Dolci
threesixty°
Kebab
依利近街
Mavis Fan X Longham Place
Paterson St. X On Lan St.
franc franc mooncake
After School
美利茶室
東涌觀塘

Monday, September 03, 2007

Grey Market

在香港不買就是白痴!


Clinique Skin Supplies for Men

Scruffing Lotion 2.5 200 ml

Hong Kong: 110 HKD
Taiwan: 700 NTD (165 HKD)
China: 210 RMB (217 HKD)
Japan: 3,050 JPY (240 HKD)
US: 11 USD (86 HKD)

Friday, August 17, 2007

Beijing Pop Festival

九寸丁、全民公敌、雷蒙斯、纽约娃娃、山羊皮......等世界著名摇滚乐队
哈哈!

Wednesday, August 08, 2007

Country-of-origin Effect

無印良品:中国製、タイ製、ベトナム製
L'Oréal Paris: Made in Indonesia
OLAY: Made in China
SENSODYNE: Made in Thailand
Neutrogena: Made in Korea

Tuesday, August 07, 2007

Deutsches Frühstück

German Scrambled Egg
蛋兩顆
火腿一片切丁
洋蔥切丁
糖少許
Mozarella絲少許
(下次可以再加蕃茄丁跟甜椒)

Deutsches Wurst (German Sausage)
Frühstück-Schinken (Breakfast Ham)
Schwarzer Tee (Black tea)

Caesar Salad
蘿蔓
蕃茄
烤麵包丁
Parmesan粉
凱撒醬

洋蔥麵包的口感堅實到內裡會出現強韌的纖維,洋蔥香味跟麥香交融,再加上外皮微烤酥脆的口感,真是wundervoll!
所以新的理論是,投資在豪華的自製早餐,讓人從八點開始,一天心情都大好!!

(An article also a grateful tribute to the fantastic German food tradition)

Wednesday, July 25, 2007

Wonderland

『やっぱりそうだ めぐりあえたんだ
 ずっと探していた人に

 いつもこんなシアワセな気持ち
 持ち続けていられる......』

ドリームズ•カム•トゥルー©(1989)。”うれしい!たのしい!大好き!”。シングル [うれしはずかし朝帰り] のカプリング曲である。

              ☝(@_@!)年上になったかな......

Tuesday, June 26, 2007

老牙頻吐

Groovy tune一直被拿出來用,而且蔓延到宣稱緩慢態度、雙膝高築的lounge。
當任何風格拿出來都是老梗,也代表該是典範轉移的時候。
不過Deluxe一直做得不錯,但說不出來是哪種典範。
真不知很久沒有閱讀是好還是壞。
但也或許永無止盡的分類學是一種扼殺的泉源。
就聽吧。管他。

MONOCLE還是把m-flo用國籍分。這個變項還重要嗎?還是只是想宣稱你看老日現在有多厲害?多些想像投射罷了。

Tuesday, June 05, 2007

Sexy Chic Channel


France24:2006年底開播,可愛又時髦的新聞頻道,整個藍色感覺好像大海一般,充滿想像與各種可能,太喜歡了。

Tuesday, May 15, 2007

PPAPER SHOP: An Unfulfilled Feat

"Luxury is to keep the first two most expensive advertising pages to ourselves, still."

話是不錯啦,能夠放在Colette也不簡單,但是一本講Luxury的季刊,卻是用一堆catalog stills佔滿版面,內文充斥拼成「Cucci」的品牌,老梗到無力的Antwerp Six,沒拍到膝蓋以下卻列出的Comme des Garçons球鞋價錢,還有一堆Wikipedia就可以看到的資訊垃圾是怎麼回事?

也難怪Tyler Brûlé要跑去做一個這麼巨觀的的MONOCLE,畢竟典範有些轉移。包益民說ppaper會成功是因為一本49元的雜誌,消費者其實不會有太多期待,所以在其實不是很有質感的紙張上做出稍微美一點的版面,人家就感激涕零,PPAPER SHOP竟然自砸腳趾,而且印起來有些政府文宣的怪味,加油吧,一個未竟的志業。

Tuesday, May 08, 2007

For Venetarians

『於是乎品牌由「人知」的外趨導向,轉變為「我知」的內趨導向,外人如外行人,那裡能真正分辨真偽,而我知人(外人和外行人)所不知,不正是我高人一等的地方,品牌加冕,哪需閒雜人等圍觀起哄。

於是乎昔日炫耀式消費的名牌即「明」牌,展露在外,供人妒嫉或欽羡;而今日內斂奢華式的名牌卻是暗樁,欲顯還隱、撲朔迷離。

兩者都是不同形式的暴露狂,前者直來直往,後者以退為進,隱匿一角,挑逗著搜尋的眼光,愛現也得以不經意、不留心的方式突襲,春光乍現只在電光火石的剎那。』
(張小虹(2001)。名牌暴露狂。台北:時報。)

在邁入千禧年,玫瑰色般狂喜燃燒自我展現的時代,能夠有這樣銳利的洞察,真是先知。

Saturday, April 21, 2007

A Lookback on 2006

都是
John Mayer
Basement Jaxx
Jamiroquai
Belle & Sebastian
Eason Chan
Cornelius
怎麼這麼貧乏
可惡。
放一下TV on the Radio,然後奧田民生,然後黃大煒,然後東京スカパラダイスオーケストラ,然後John Mayer,然後Jamiroquai,然後Belle & Sebastian,然後Eason......啊,又重複了,可惡。
是不是有一種說法,過了2X歲之後,整個Habitat Formation就會完成,於是乎變成自我的極右派,哎唷我才鼻要。不要說我已經Formed,我有在聽孫燕姿有在聽Kaiser Chiefs。
今天看到和田アキ子被稱為是和製R&B女王,我要尊敬一下。

Friday, April 06, 2007

Tense

陷入向田邦子般,平淡靜謐肌理上的的乖張鏗鏘。
媽要回去了,後現代的生活又要回來了嗎?

Monday, March 26, 2007

Recruitment

If characterizing all companies in different personalities:

Procter & Gamble
嚴謹、紀律、銳利
Unilever
自信、樂觀、溫順
L'Oreal
開朗、幽默、善變
Ogilvy & Mather
睿智、沉穩、自尊
McKinsey & Co.
強悍、專精、管理

如果說公司是動物的話,寶僑是豹、聯合利華是象、萊雅是兔、奧美是鷹、麥肯錫是獅。

話說既然日本的Dove廣告跟台灣、香港的一樣,那負責Dove的Marketing也太涼、太淒:涼在只消拿全球的決策之下的亞洲版回台灣,弄個voiceover解決語言問題,slogan可能也是翻譯的工夫,其他packaging、pricing、naming、functioning......,遠在某個經緯交錯的異鄉早已有隻不知名的手完成了;淒在這家公司絞盡心思,找來最會解決問題、最正面思考、最有創造力的人們進來,結果只叫人家做voiceover?

Mod's Hair也是同樣的情形,話說現在PanteneMod's HairVidal Sasson全都做日本生意,直接進口日本的conditioner、hair wax、styling,廣告也直接拿來用,想想應是為了解決country-of-origin的問題,不過這不是自打東筦、深圳、印尼這些manufacturer的嘴巴嗎?

而且Unilever Japan的新卒採用給與,是JPY232,900(大學院卒),相當於TWD65,000。真是夢幻。

最後的新發現,日本P&G旗下的品牌銷售,美容部佔42%,家用品部佔9%,僅擁有吉列、百靈、金頂的吉列部門竟佔49%,超過擁有無數護髮護膚護齒品牌的美容健康部門。可能是資生堂跟花王真的太強了吧!

Sunday, March 11, 2007

クリーム明太子ソースのパスタ

原來奶油是生奶油(生クリーム)不是奶油(バター)
難怪會格格的。

義大利麵Al dante
生奶油
明太子去皮
橄欖油
鰹魚露
洋蔥
自由添入魚介:蛤蠣、白州蝦、花枝
海苔絲
白酒
胡椒與鹽少許
奧勒岡葉少許

放鬆的最佳佐餐!

Monday, January 29, 2007

Sucked Movie

等著看

神經病製作團隊
繼驚聲尖笑12345、正宗約會電影、小姐好白、小孩好黑之後,最新類型片(?)力作
反正他們做這種Parody完全不用發展什麼劇情
只消拿出生殖器、排泄物、體毛、乳房、肥胖......,好好玩弄一番即可。
希望還是可以看到新的續集,例如Sci-Fi Movie、Mystery Movie、Musical Movie、Holiday Movie......
真是一個不錯的定位呢。

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Friday, January 26, 2007

Findings in Aussie Open

Haven't found a way out? Try AE.
And mourn A-Rod's lost game to Federer. He's gonna find a way to win. I love that saying.

Thursday, January 25, 2007

Do you know many Ferraris?

我只能說,Pixar將觀眾操弄得好。

Simulation

Pixar很懂得把觀眾的凝視架構在某一個物質點,可能是海底、玩具、或怪獸;然後根據這個不起眼的小點無止盡的擴張,構築出有如聯想遊戲的擬像世界。這次的Cars也不例外,賦予了汽車生命之後,讓它擁有一個討喜的性格,就似Owen Wilson活跳跳的Manchild這樣的感覺,然後讓它在人類經驗中習以為常的每一個動作,都變得富有意義。車子可以變成人?Why Not?男主角是紅色酷炫的跑車,應該是靚仔的意思;女主角是水藍的俏麗都會型跑車,就是美女囉?這兩種車因為是設計給型男正妹開的,所以男主角跑到中西部的沙漠地形一直打滑雷殘,也是很合理的,因為它是都會型男,要跑到堪薩斯或科羅拉多州的Middle of nowhere,水土不服也是應該的。其他所有車的Stereotypes也是意圖非常明顯,耕田機是dummies、老舊的拖吊機是驢蛋、蘋果綠房車就是性格大剌剌的黑妞......。這些角色生成之後,再把它套在一個地方、一段時光、一種文化、一塊記憶,劇本完成了,點石成金一般。

這樣的敘事架構也似目前Pixar最快會推出的新作Ratatouille。我已經可以想出用這樣的公式可以套出一齣齣劇本,Shoes、Lamps、Plates、Wires......,只是不知道觀眾還能埋單多久。除了無盡延伸之外,Pixar也會盡其所能的放進一些社會思考,全球化、環境汙染、人類疏離等等,這樣的架構所創作出的題材,真是討喜至極了,有歡笑有淚水,有票房又會得獎。Pixar就是這點厲害,懂得把小東西做大,再把動畫的美感提升,更加生命化擬人化一些,最後再強化角色與視覺的用心細節,不然他們的劇本其實乏善可陳。最好笑的是organic oil這個點,現代人對於有機這件事的想望,真的是很誇張,現代消費的真理,就是「有機就是好物」啊!XD

還好我在看的時候最擔心的一件事,男女兩部Cars後來沒有跑進Cozy Cone Motel,最後生出小Cars,那就太over了。

Concrete

當所有生命體都變成了cars的時候,諷刺的是,在目光拉遠到看著層層疊疊的高速路、亦或是峭峻漠谷中流線的州際公路時,這樣的水泥世界看起來竟然一點改變都沒有,反正美國就是一個nation of cars,去買個Walmart要開車,吃麥當勞租百事達喝史搭巴全都懶得下車,所以當美國人全都變成了車,整個國家的風景看起來還是不可思議的稀鬆平常,絲毫沒有改變,這是作者巧妙投射的美國社會,看起來真的好自然啊。

原本以為這部是給vehicolic的人看的,像是頭文字D、The Fast and the Furious等等,結果作者的企圖當然不如我想像中的狹窄,他投射出的是社會與車之間的關係,車子已經代表形於內的權力、競爭力、經濟資本,也代表形於外的酷炫、美艷、庸俗、老成。所以當劇中人物一次次地用Chrysler、BMW、Ferrari,這些品牌形象來投射或描繪一個人或一件事的時候,人與車的故事就不似李麥克的主僕關係那樣簡單了。為什麼劇中沒有TOYOTA講日文呢?它已經是第一品牌了耶。

Nostalgia

後來查了資料,原來Route66不僅僅是一條消失令人懷念的傳統公路,更已然是美國文化上,代表淘金夢的Route to the west。難怪那麼多鄉村樂要歌頌Route66,藍調歌手更是要憶往說愁一番;由於夢想的投射,更難怪沿路的霓虹燈會誇張到這種程度。Pixar用這樣的群體記憶,去喚出潛藏在嬰兒潮世代,當時隻身赴京築夢的觀眾,內心的深深鄉愁。原來全球化的這個層面,在美國也是所在多有。最後用了John Mayer來重新演繹Route66,深厚的60's根基所唱出來,真是再rooty也不過了。

其實台1線如果因為某種社會變遷而消失沒落,應該也會有很多有趣的故事,只是我們拍不出來。

Saturday, January 13, 2007

Rendezvous? Imin Pao.



無機又鋼骨結構的統計終於結束
原本籠罩著陰抑的心情前去東區開會
在Starbucks莫名的週末早晨九點人龍等著
竟然看到一位灰髮但不龍鍾的人士
正在櫃檯另一端踱步
竟然是包益民!
我不知道我隱忍多少想望
真的很想衝上前跟他說謝
順便問他
為什麼是Kate Moss不是Heidi Klum?
唉唷我好後悔沒給他簽名。
看到明星之後
先前的沉鬱竟然就這樣不見
而且其實NIKE慢跑運動外套尼龍抽繩八分褲跟BIRKENSTOCK
也可以很Stylish。哈。
回去又看了一次Anything Else。
心情大好。

Friday, November 24, 2006

La Science des rêves

好可愛喔!!!



Thursday, November 16, 2006

The Devil and Daniel Johnston

原來他的歌我聽過
他的畫我看過
卻不知道他叫什麼名字、出過那些專輯、長什麼樣子......
通篇敘事的功力好細膩、好柔軟、卻又好強烈
過去的WWR人們,我好想你們。
Someone's couch, floor; someone's light, smoke, chilled beer and warmed sake; and the days with those jerks,
Thanks a lot.

Wednesday, November 15, 2006

Clerks II

大爆笑!
Welcome every racist, fundamentalist, sexismist, phony, and 'porch monkey'. XD

a 'parental advisory' trailer:

Saturday, September 30, 2006

Aman Resort



(Picture: Amankila Resort, Bali. Which means peaceful hill and is literally built on the side of a mountain.)

等到我像葉怡蘭那樣有錢的時候一定也要去這樣揮霍。

回程的時候,我的外套上面繡著「Road to Hell」,回來後的感覺雖不至此、亦不遠矣。

飛去仙境的感覺,還是希望人生能多有幾次。

Tuesday, September 12, 2006

waiting on the world to change

it's hard to beat the system
when we're standing at a distance
so we keep waiting
waiting on the world to change
now if we had the power
to bring our neighbors home from war
they would have never missed a Christmas
no more ribbons on their door
and when you trust your television
what you get is what you got
cause when they own the information, oh
they can bend it all they want

Thursday, August 10, 2006

お好み焼き!

高麗菜半顆切小片
お好み焼き粉1カップ
水1/2杯
花枝
蝦仁
蛋一顆
青蔥花兩支
滷蛤蜊

醬料A:
果糖
烏醋
醬油
柴魚露
七味粉
(比例:1:2:2:4:1)

醬料B:
美乃滋
芥末醬
(比例:8:1)

柴魚片
紅薑絲
海苔粉

邊邊乾掉就要翻面,切記!

Saturday, July 29, 2006

A Market Beneath

來電答鈴:張懸
MSN正在聽:張懸
河岸留言:張懸
博客來預購排行:張懸
......

可見社會對這樣的純粹有多麼多麼渴求。

但所言至此,所謂文青熱愛這類型的音樂到偏執的程度,這種現象,我一直很不解。
難怪那麼多妖怪軟語呢喃的疲勞轟炸。

Tribute to YF Keh

『那天中午我在春陽曝曬中回家,鳥語花香,我極度疲累簡直要融化在路邊。有那麼一刻,我寧願回到雪地的黃昏裡行路。』
(柯裕棻(2005),行路難,收錄於中時作家部落格「夏日悠光」。)


引用:http://blog.chinatimes.com/yufen/archive/2005/08/17/11276.html

怎麼會有人文章寫得好到這種樣子!

Friday, July 28, 2006

Summer Moooovies

Final Destination 3
公式化到一種爆笑的境界:
1. 詭異詭異詭異(恐怖音樂響起)
2. 女主角有靈異感應
3. 要死的角色出現在面前
4. 女主角大叫
5-1. 要死的角色慘死---女主角驚魂未散疑神疑鬼
5-2. 女主角使出渾身解數讓他躲過死亡追緝---女主角驚恐但好險過關了
1. 雖然過關了但是還有下一個,因此詭異詭異詭異(恐怖音樂響起)(以下不斷循環)
暑假最適!非常適合夏天可樂配爆米花加吉拿棒觀賞。

Good Night, and Good Luck
看到會覺得記者真了不起,但是轉回電視mode看到許純美東尼陳阿卿嫂,就會完全把剛剛的話收回。
B&W也是一種Way of seeing,Jazz也是。
但似乎Clooney用得不甚刻意,所以覺得自然。

Kiss Kiss, Bang Bang
Val Kilmer真是無敵冷面笑匠!
不過要是所有的好萊塢硬漢(Pacino、De Niro、Nicholson、......)
瀕臨過氣的時候形象公關人員就建議他接肉笑皮不笑的冷面喜劇,
他可能要小心畫虎不成反類犬、觀眾不埋單、直到完全的過氣。
如果交由英國導演,可能會更Rock一點!
美國人搞這種隱喻、說反話、拼貼的東西,總沒有英國人來得機巧。

Wallace & Gromit in The Curse of the Were-Rabbit
好看的好萊塢動畫。
最制式的作法就是
1. 裝笨,裝幼稚,騙小孩,一廂情願。這是迪士尼電影難看的地方。
2. 用成人的角度來賦予動物或怪物們生命,框架我們一般人的生活,老梗到背部發毛。這是夢工廠總贏不了Pixar的很大原因。
這部雖是夢工廠作品,但是似乎企圖心沒有其他電影來得強,可能因此而讓創意團隊自由發揮,反而老梗不見了,
算是Dreamworks擺脫那種Animal vs. Human窠臼的一次不錯演出。
但還是少了點雙面意義,所以看完之後,有點無法回甘。


另外重看了Ed Wood,再次向Burton兄致敬!

Monday, July 24, 2006

★entourage☆

I have to say this show got the balls!
People are more realistic in some way, so we need some visual weeds!!
Dreams seem to be not that far, fame, wealth, power are so at the corner,
...and the charismatic star Scarlett Johanson showed in one scene of the 'New York' episode, this stun made a huge feature of this drama.

Friday, June 30, 2006

Lessons from Hewitt

伺機而動
信心戰術
摸清球路
借力使力

然後再
"Come on!!"
真是不錯

Wednesday, June 14, 2006

Trivia of June 14

1. A new album release of Hikaru Utada, and a best album of Fatboy Slim.

2. First goal point of Brazil team in World Cup this day accomplished a straight 8th win.(5AM/APT)

3. New York Times Quote of the day:
"If all the girls who attended the Yale prom were laid end to end, I wouldn't be a bit surprised."
Dorothy Parker
US author, humorist, poet, & wit (1893 - 1967)

4. Google Zeitgeist this week (Gaining Search Queries: Week Ending June 12, 2006)
2006 world cup
heather mills
shiloh
people magazine
zarqawi

Happy birthday anyway.

Tuesday, June 13, 2006

A Future Point of View

Future consumer insight

1. What will we-parents be lack of?
Consistency? Patience? Critical thinking?
Maybe that's the way future institutes gonna work.

2. Versatile Pharmacy Choices
Maybe we can get a cancer pill in the pharmacy without a prescription some day.

Monday, June 12, 2006

Nadal: "Federer est toujours le numéro un"

Roger明年再來!

拿下French Grand Slam!

Tuesday, May 30, 2006

Un Certain Regard: Music Trends




It rocked the pouring dammit days.

"Country girl
Take my hand
Lead me thru this diseased land
I have stole
I have sinned
Oh my soul
Its unclean
Country girl
Gotta keep on keeping on"

Tuesday, May 16, 2006

Nostalgia: Favorate Songs in High School(日本編)

  • Mr.Children - Tomorrow Never Knows
  • スピッツ - 空も飛べるはず
  • SMAP - セロリ
  • 山崎まさよし - 僕はここにいる
  • 川本真琴 - 1/2
  • スガシカオ - 夜明け前
  • ゆず - さよならバス
  • 福耳 - 星のかけらを探しに行こう
  • スーパーカー - SUNDAY PEOPLE
  • B'z - Liar! Liar!
  • 奥田民生 - イージュー★ライダー
  • UA - 甘い運命
  • くるり - 東京
  • THE YELLOW MONKEY - BURN
  • AIR - TODAY
  • Dragon Ash feat. ZEEBRA & ACO - Grateful Days
  • 真心ブラザーズ - ENDLESS SUMMER NUDE
  • THE HIGH-LOWS - 青春
  • 広末涼子 - 風のプリズム
  • サザンオールスターズ - エロティカ・セブン
  • DA PUMP - Rhapsody in Blue
  • FISHMANS - BABY BLUE
  • GREAT3 - CALiGULA
  • オリジナル・ラブ - プライマル
  • 電気グルーブ - SHANGRI-LA

Thursday, May 11, 2006

心得


才看到了London Hearts的『不器用』發言,
在電腦中心又看到貼著『不夠機伶』的饋贈眉批,
The world is flat.

Tuesday, May 09, 2006

サマーロッキング


rinôçérôse
BROKEN SOCIAL SCENE
CLAP YOUR HANDS SAY YEAH
ザ・キングトーンズ featuring ジミー入枝&ナンシー
ゆらゆら帝国


今まで必死で必ず見たいのがほとんどない。
年上になったかな?

Time kills

大學同學要結婚了
國小同學成了矽谷新貴、金融新貴、廣告明星跟台大醫師
想起過去的同時
也很慶幸彼此都知道也都珍視這份情誼

這年頭就愛搞回歸啊!
管它60、70、還80?
管它鉛素、渲染、還拓印?
管它窯燒、有機、還部落?
管它賀比、查理、還高譚市?
走了一段路之後總是會想回頭看看,確認之後、安心一些、繼續往前走。

Golden parachute: the wildest dream

實在必須時時防範
何時破了個洞、洩了氣、小人在旁針扎,
要趕快補強;
否則不但拎不到線
更可能失速直墜至細刺的矮叢中。

Sunday, May 07, 2006

日経:ムチュウしてる企業


日本ABC協会:発行部数 3,023,989部

旬な男向上委員会:楽にスーツ、くるま、ゴルフ、時計、ヘネシー。


それや最高レベルのブランディング。

Tribute to: Leftpocket Workshop

當朱平忿忿地控訴著
台灣的學生只會去參加那種教你如何成功、如何賺大錢、如何受長官青睞的演講
根本無人參加也無從舉辦那種creative的workshop時
我可以很驕傲的說
我們有左邊口袋!


誰說一定要tomato!

Saturday, April 29, 2006

噁不噁啊

中正紀念堂也變成LV旗艦店
充斥著時尚名媛
滿滿的monogram
從天花板 湯匙 到沙發椅墊
下次看要不要去強暴其他古蹟

比許純美跟小狼狗當眾舌吻還噁

Sunday, April 09, 2006

Be Your Own Pet


袁智聰:[他們叫我聯想到,是Bikini Kills、Huggy Bear等崛起於九十年代初葉的Riot Grrrl樂團,好不巴喳兼巴辣。]

Raw, energetic, edgy, wild, roaring, ruthlessly violent...
Adventure Music Video I love the pink bunny thing!

期待她們前進Fujirock!

Sunday, April 02, 2006

戻れなき光景

あんな時に戻れないからさ、
そんな純粋が欲しいな。

http://www.ntv.co.jp/jyoou/