2012

Yearend Review:

Caprice (Central, Hong Kong) ＊＊＊

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana (Central, Hong Kong) ＊＊＊

Gordon Ramsay Tokyo (Shiodome, Tokyo) ＊

くろぎ (Ueno, Tokyo) ＊

利苑 (Kowloon, Hong Kong) ＊＊


利小館 (Causeway Bay, Hong Kong) ＊


添好運 (Sin Sui Po, Hong Kong) ＊


一點心 (Prince, Hong Kong) ＊

Hong Kong

Caprice
Al Dente
Petit Amanda
8 1/2 Otto Mezzo Bombana
Lei Garden

Gourmet Tokyo

2012年的目標：

越後屋若狹
HIDEMI SUGINO
a tes souhaits
くろぎ
都寿司 or 鮨さいとう

SS 2050?

Ann Demeulemeester, your garments are completely modernly deconstrctively beautiful, but I really can't get any clue about who's getting the guts to wear those pieces of artwork on his body and walk on the streets of New York, London, Paris, Tokyo or any other lavishly trendsetting avant-garde cities.

XD for A&F

不過似乎香港更快會得到的，是另一所「有魔力令人自動繳金的店」— Abercrombie& Fitch。

如果因為有型可親而令人主動投懷送抱的 Acne旗艦叫做「白店」，那麼我只能稱呼一切都更不可思議的 A&F店為「魔店」。

那個「魔」字並無貶義，只是當所有事情都那麼違反常規常理常情時，也就只能用有點邪門的「魔」字才能形容這個前無古人的個案了。

不，不是說 A&F近年專在大國名城選取最旺最地標式而且通常是古蹟級的巨型建築物作龍頭大店所以才「違反常規」，他們最不按牌理的是租下了這些具歷史價值的莊嚴巨宅之後，往往把它改裝成即使在日頭仍烏燈黑火的派對勝地，俗稱「蒲場」，即是原本給年輕人跳舞喝酒搖頭擺腰結識對象的「天堂＋地獄」， A&F卻抽取了那些氣氛、燈光、音樂、裝修才賣本應充滿陽光感覺的 Polo shirt、牛記、拖鞋、短褲……

令我不解的疑團有三： 1作為一個「蒲場」，有時我都覺辛苦難捱，如今連最吸引的元素「喝酒」「跳舞」「媾仔/女」都統統拿走了，只剩下最難頂的「熱」「焗」「逼」「汗味」和「吵耳的音樂」，我估人人應該走夾唔唞，為甚麼反而間間 A&F都異常聚腳兼常有人滿之患呢？ 2一間長期派裸身模特兒在店內提醒顧客「不要着衫」的店為甚麼偏可刺激起大家的「買衫/着衫慾」呢？

3明明是父母通常嚴禁子女出沒的「淫窟」類場所，為甚麼我卻常常看到一家大細兩代同堂老竇老母可以突然撇除成見帶着未成年的仔女一起逛 A&F當是有益身心的周日正常親子活動呢？

有沒有熟悉購物心理學/室內設計學或 whatever有關學問的高人可以指教一下？

2011.07.03 Wyman Wong.

心水食肆

Aroma Cuisine
中環皇后大道中202號地下

Le Mieux Bistro
灣仔灣仔道83號1樓

Otto Restaurant & Bar
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅16至17樓

Bellaria
灣仔謝斐道154號地下C號舖

La Marmite Bistrot Francais
(Breakfast)
中環士丹頓街46號地下及1樓

La Parole
上環文咸東街22-26號柏廷坊3樓

Entourage
中環蘇豪伊利近街1-5號地舖

Cova Ristorante & Caffe
金鐘金鐘道88號太古廣場3樓

MOLESKINE for Travel